麻将的一铺牌开局技巧
开局是理牌和决定牌的方向，并造出组牌雏型的阶段，这阶段大约是在五轮左右。
这阶段要注意的是：除非色子连字牌对有九张以上，或对子四对以上，否则不要急于拆牌造牌，宜先跟熟张字牌。当然，多余偏张可先打，例如六、七、九万，可先出九万。
一开始就要留心各方棋牌游戏玩家出牌。凡出色子中张者，一定要在意，尤其是下家，一开始出字牌，多半不造牌；一开始出幺九者，也不一定想造牌，有些人喜欢留番子，不喜欢幺九。
竖起手牌，有造一色的机会时，要观察是否有一家造相同的牌。如果有，就不要随便拆搭，因为两家做同一色牌，成功的机会很微，除非你的手牌特别好。不要急于碰牌和上牌，不够四对的，麻将最好不要急于碰，上家来的幺九张，宁愿不上。手上有二三四五，上家来一，宁愿摸也不要上。竖起牌观察时，谨记“四组一对”的组牌原则，马上算出自己搭子足了没有，还差多少搭，从而断定自己食和的机会。如果食和机会很微，就应从一开始就注意扣牌和生死张的运用。
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