麻将和牌方式—全单刻
(全单碰)由一、三、五、七、九序数牌的刻子和将牌组成的和牌。
在麻将的序数牌中，存在着单序数牌和双序数牌的差别.除了一九之外，从二至八这七张牌中.还有三张单序数牌三五七;四张双序数牌二四六八。从牌成搭的角度来说，双数不如单数有利;从和牌的角度说，单数不如双数。懂得单双之别.对正确舍牌十分重要。
①双不如单
假如你手牌中有三张同花色的序数牌，究竟哪几张牌可以更快配成搭?即是说单数牌与双数牌，哪种牌配搭的成功率最高?麻将老手都知道，三五七牌配搭的成功率最高。不明白单双差异之妙的朋友.如果要留孤张牌去组搭.大多数人都是留六不留三，或者留四不留七。而麻将老手听牌都愿意留一三嵌搭，不留四六嵌搭;.愿意留七九嵌搭，不愿意留四六嵌搭。因二八牌较五牌价值低，容易得到。
②金三银七
手牌中有同花色的三七牌，进任何一张同色序数牌，都能和它们组合成搭子、嵌搭或对子。因此。孤张三七牌被视为好牌，不到必须舍出的时候，决不会舍去。
③二八数牌
在序数牌中.二八牌比四六双序数牌差.比三五七单序数牌更差，其原因如下:
二八牌可进张联络的牌各有十五张，如二牌可联络的牌有:一牌四张、二牌三张、三牌四张、四牌四张，共十五张。但三、四、五、六、七牌中的任何一张牌，都有十九张牌可供联络，比二八牌的价值显然要高一筹。
二八牌只有获得尖张三与七牌时，才能组成好搭子，否则只能是较劣的边搭而已，而三、四、五、六、七牌，每张牌都能组合成搭子，均可两面进张。
如此看来要成和全单刻不容易。
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